Korkernte

Alle neun Jahre, zwischen Mai und August, geben die Korkeichen des Alentejo ihre Rinde her. Die Arbeit geschieht von Hand, mit der Axt, durch erfahrene Trupps, deren Handwerk von Generation zu Generation weitergegeben wird. Ein unachtsamer Schlag kann den Baum für immer zeichnen; ein guter lässt den Stamm nackt und unversehrt zurück, bereit, neuen Kork zu bilden. Die Korkeiche wird nie gefällt. Sie gibt ihre Rinde und lebt weiter.